HotelloTOP organiseert dit jaar wederom in samenwerking met de Horecava de HOTEL Lounge, een plein gelegen in het hart van de themawereld HOTEL. Deze 5-sterren hotellobby doet tijdens de Horecava dienst als netwerkplein pur sang, waar bezoekers waardevolle informatie kunnen opdoen over trends & business in de (inter)nationale hospitality industrie. Een verscheidenheid aan paneldiscussies, boekpresentaties, trend sessies, prijsuitreikingen en netwerkmomenten garandeert een inspirerende omgeving met toegevoegde waarde voor de Horecava bezoeker. De HOTEL Lounge biedt volop ruimte voor nieuwe ontmoetingen tussen professionals uit de gastvrijheidindustrie. Hoofdstandhouders DeliXL, R&R Hotelkamerinrichtingen, Ecolab en de Mise en Place Group berzorgen u graag een inspirerende ontmoeting.

Programmering
De HOTEL Lounge biedt ieder uur van de dag een verrassende programmering met een actueel thema, die toegankelijk is voor alle Horecava bezoekers. Op deze wijze biedt de HOTEL Lounge een gevarieerde programmering voor professionals uit de food service, hotellerie en catering branche. De speeddate sessies en de uitreiking van de European Mise en Place Cup op donderdag 12 januari richten zich op de young professionals in de hospitality branche.
Maandag 9 januari
12:00-12:30 Boekpresentatie - Paul van Loon over “Echte kerels doen het anders”
13:00-13:30 Success Stories - Lucas Drewes (easyHotel) en Michael Levie (CitizenM)
14:00-14:30 Talking Trends - Spa & Wellness Hotels o.l.v. Dirk Jan Meijer (LivingWell/DSWA)
15:00-15:30 Food Inspiration Magazine - Impressions of Foodservice in 2015-2020 o.l.v. Hans
Steenbergen en Arjan de Boer
16:00-16:30 Purchasing Power for the Hospitality market
Door het delen van best-practises en tips wordt de bezoeker gestimuleerd om na
te denken over de besparingsmogelijkheden op inkoop
Dinsdag 10 januari
12:00-12:30 Boekpresentatie - Vincent van Dijk over “Amsterdam Slaapt”
13:00-13:30 Successtories - Duurzaamheid in de hotellerie - Green Key vs. Cradle2Cradle
14:00-14:30 Talking Trends - International Hotel Concepts & Trends o.l.v. Hans Meyer
15:00-15:30 Hospitality Management - Dutch Hotel Investment market o.l.v. Frank Lindner
15:45-16:30 Bijeenkomst Les Clefs d’Or: “Women in the European World of the Concierge”
Woensdag 11 januari
12:00-13:30 HotelloTOP Year Event – Lunchontvangst op de HOTEL Lounge
14:00-14:30 Boekbespreking - Harry Selier over “De Ontmoeting”
14.30-17:00 Bijeenkomst participanten aan de European Mise en Place Cup
Donderdag 12 januari
13:00-14:00 Presentatie en uitreiking EMCup aan winnende hotelschool
14.15-15:00 Speeddating-sessie voor studenten en HR managers
15:00-15:30 Misset Horeca - The Impact of Women in the Hospitality Business o.l.v. Martine Zuil
Dagelijks vindt tussen 17:00-18:00 uur de Netwerkborrel van de wereld HOTEL plaats.
Tijdens de netwerkborrel wordt de ‘Top 100 Hotel’s of the World’ van Condé Nast Traveller vertoond.

Scan de QR-code en download alle nodige informatie over de HOTEL Lounge naar je smartphone!